Contando com 6 restaurantes exclusivos, o Grand Palladium Imbassaí dispõe de opções para refeições durante o dia inteiro, com snacks até às 7hrs no Bar Maracanã.

O resort conta também com menus sem glúten e um programa especial para pessoas com alergias e intolerâncias.

Há 3 restaurantes temáticos (mediterrâneo, japonês, e rodízio brasileiro), 2 restaurantes Buffet, 1 restaurante na praia e 14 bares distribuídos pelo resort.

Restaurante Oxum

Especialista no café continental, chá da tarde e lanches em geral.

Restaurante Agda

Serve almoço e jantar com um buffet composto por pratos regionais e internacionais. O restaurante também é adepto do “show cooking” que é a arte de cozinhar ao vivo com a interatividade entre o cozinheiro e o público.

Restaurante Entre Águas

Localizado entre o Rio Imbassaí e a praia, o Entre Águas oferece um menu composto por pratos tipicamente brasileiros e algumas receitas internacionais.

Restaurante Portofino

Oferece o melhor da cozinha mediterrânea.

Restaurante Sumptuori

Especialista na culinária japonesa, o Sumptuori possui uma ampla variedade de especiarias orientais e rodízio de Sushi.

Restaurante Bahia e Brasa

Oferece aos hóspedes do resort Grand Palladium Imbassaí o melhor da culinária gaúcha. Os rodízios de carne são sensacionais!

Quiosque da Baiana

Especialista no melhor do tempero baiano. O menu é composto por deliciosos acarajés, vatapá entre outros.